Przechowywanie bez plastiku

Każdego dnia podejmujemy decyzje, które mają wpływ na nasz środowisko naturalne. Warto zastanowić się, jakie działania możemy podjąć w swojej kuchni od zaraz, aby zminimalizować negatywny wpływ na planetę. Chcąc być EKO, nie musisz od razu zabierać się za generalny remont. Warto natomiast zacząć małymi kroczkami, od małych, drobnych rzeczy, sposobu myślenia, a dopiero potem zabierać się za sprawy wymagające większego wkładu finansowego i czasowego.

W tym artykule przedstawię Ci kilka sposobów na to, na PRZECHOWYWANIE BEZ PLASTIKU. Wystarczy kilka zmian, by nie generować odpadów i stosować materiały przyjazne naturze, a jednocześnie zachowywać świeżość i smak artykułów spożywczych.

 

 

Papierowe torebki i kartonowe pudełka

Papierowe torebki mogą być wykonane z papieru pochodzącego z recyklingu i mogą być kompostowane po użyciu. Są one idealne do przechowywania suchych produktów, takich jak pieczywo, kanapki, orzechy, suszone owoce i warzywa, nasiona orzechy, produkty sypkie. Papierowe torebki są łatwe w użyciu i tanie, a jednocześnie przyjazne dla środowiska.

Kartonowe pudełka również mogą być wykonane z tektury pochodzącej z recyklingu. Są one idealne do przechowywania jedzenia na wynos, takiego jak pizza, sałatki, czy dania główne. Kartonowe pudełka są wytrzymałe i odporne na przeciekanie, a jednocześnie przyjazne dla środowiska.

Wadą obu produktów jest to, że nie są szczelne, co oznacza, że nie nadają się do przechowywania produktów mokrych, tłustych lub klejących. Zwróć uwagę na to, żeby papier nie był pokryty folią, aluminium czy toksycznymi farbami.

 

 

Woreczki z materiału

Do produkcji woreczków używa się miękkiego i trwałego materiału, takiego jak bawełna lub len. Można je używać wielokrotnie, a zabrudzone uprać w pralce.

Jedną z największych zalet woreczków z materiału jest to, że są one przyjazne dla środowiska i mogą być stosowane wielokrotnie, co pozwala na ograniczenie ilości odpadów. W przeciwieństwie do jednorazowych plastikowych torebek, torby tekstylne są łatwe do utrzymania w czystości i mogą służyć przez wiele miesięcy.

Worki są również elastyczne i wygodne w użyciu. Dzięki temu, że są one wykonane z miękkiego materiału, można je łatwo złożyć i przechowywać w małych przestrzeniach. Są również lekkie i łatwe do przenoszenia, a to jest praktycznym rozwiązaniem dla osób, które często zabierają swoje pojemniki na wynos.

Co można w nich przechowywać? Produkty sypkie, jak kasze, makarony, orzechy, nasiona, ale także pieczywo, owoce i warzywa.

 

 

Drewniane skrzynki

Drewniane skrzynki to popularne narzędzie do przechowywania żywności w kuchni. Są one zwykle wykonane z drewna sosnowego, dębowego, akacjowego lub bambusowego. Skrzynki z drewna można wykorzystać do przechowywania owoców, warzyw, pieczywa, jajek i innych suchych produktów.

Jedną z największych zalet drewnianych skrzynek jest ich trwałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne. Są wytrzymałe i odporne na uderzenia, co oznacza, że mogą służyć przez długi czas. Ponadto drewno jest materiałem naturalnym i biodegradowalnym, czyli jak najbardziej przyjaznym środowisku.

Drewniane skrzynki są również estetyczne i pasują do wielu stylów kuchennych. Ich naturalny wygląd i faktura sprawiają, że są atrakcyjne dla oka i mogą pełnić funkcję dekoracyjną w kuchni. Ponadto, wiele drewnianych skrzynek ma dodatkowe funkcje, takie jak wbudowane uchwyty czy zamki, co ułatwia ich przenoszenie i zabezpiecza przechowywaną w nich żywność.

Wadą drewnianych skrzynek jest to, że są one podatne na wilgoć i zanieczyszczenia, co oznacza, że wymagają odpowiedniej konserwacji. Drewniane skrzynki wymagają regularnego czyszczenia i olejowania, aby utrzymać ich trwałość i estetykę. Zwróć uwagę, żeby nie były pokryte toksycznymi farbami czy lakierami.

 

 

Szklane słoiki

Szklane słoiki są zwykle wykonane z przezroczystego szkła i mogą mieć metalową lub drewnianą pokrywkę. Pojemniki ze szkła możesz używać do przechowywania przetworów, dżemów, konfitur, miodu, oleju, mleka i produktów mlecznych, soków, a także innych płynnych i sypkich produktów.

Jedną z największych zalet szklanych słoików jest to, że są one bezpieczne dla zdrowia i nie reagują z przechowywanymi w nich produktami. Szklane naczynia nie zawierają szkodliwych substancji chemicznych, takich jak bisfenol A (BPA) lub ftalan, które mogą migrować do żywności i zagrażać zdrowiu. Ponadto, szkło nie pochłania zapachów ani smaków, co oznacza, że przechowywana w nim żywność zachowuje swój naturalny smak i aromat.

Inną zaletą szklanych słoików jest to, że są one łatwe do czyszczenia i utrzymania w czystości. Szklane słoiki można myć w zmywarce lub ręcznie, a dzięki gładkiej powierzchni nie trudno usunąć z nich plam czy zanieczyszczeń.

Szklane naczynia są podatne na uszkodzenia mechaniczne, takie jak pęknięcia czy odpryski. Uważaj z wkładaniem gorących potraw czy napojów do szkła. Pojemnik może pęknąć, a Ty się oparzyć. Ponadto, słoiki ze szkła mogą być ciężkie i nieporęczne w przenoszeniu, zwłaszcza gdy są napełnione po brzegi.

 

 

Ceramiczne pojemniki

Ceramiczne pojemniki wykonuje się z gliny lub porcelany, a ich wygląd i wzory mogą się różnić w zależności od producenta.

Podobnie jak szkło, ceramika jest bezpieczna dla zdrowia i środowiska i nie wchodzi w reakcję z przechowywanymi produktami. W przeciwieństwie do niektórych plastikowych pojemników, ceramiczne pojemniki nie zawierają szkodliwych substancji chemicznych, takich jak bisfenol A (BPA), ftalany czy polichlorowane bifenyle (PCB). Ponadto, ceramiczne pojemniki są zwykle wolne od szkodliwych metali ciężkich, takich jak ołów czy kadm.

Są łatwe do utrzymania w czystości. Ceramiczne pojemniki można myć ręcznie i w zmywarce i podobnie jak słoiki ze szkła, łatwo usunąć z nich zabrudzenia.

Ceramiczne pojemniki mogą być cięższe od innych rodzajów pojemników, a do tego łatwo o pęknięcia czy odpryski. Trzeba się z nimi obchodzić ostrożniej, jednak nadal są świetnym sposobem na przechowywanie żywności, szczególnie produktów płynnych, gotowych dań, sosów, ale także kasz, orzechów, nasion, kawy czy herbaty. Doskonale przechowają też mięso, nabiał, sery i wędliny.

 

 

Kosze z wikliny i rattanu

Wiklina i rattan to materiały, które charakteryzują się dużą trwałością i elastycznością. Dzięki temu kosze z tych materiałów są lekkie, łatwe w użyciu i trwałe.

Jedną z największych zalet koszy z wikliny i rattanu jest ich piękny wygląd. Wiklina i rattan to materiały naturalne, które nadają koszom rustykalny i przyjemny wygląd. Kosze te często rzemieślnicy wykonują ręcznie, co dodaje im jeszcze większej wartości estetycznej.

Kosze z wikliny i rattanu są również praktyczne w użyciu. Są one lekkie i łatwe do przenoszenia. Można je zabrać na zakupy zamiast tradycyjnej torby. Kosze są świetne do przechowywania jajek, owoców i warzyw.

Ze względu na swoją strukturę, kosze z wikliny i rattanu mogą być trudne do czyszczenia i konserwacji. W szczeliny pomiędzy włóknami może gromadzić się brud i resztki żywności i ciężko je stamtąd usunąć.

 

 

Nie tylko to, co wkładamy do ust ma znaczenie.

Sposób przechowywania żywności nie tylko ma wpływ na środowisko, ale też na smak, zapach i jakość żywności.

Ekologiczne pojemniki są wykonane z materiałów, które są biodegradowalne lub mogą być poddane recyklingowi. W porównaniu do tradycyjnych pojemników, ekologiczne opakowania nie emitują szkodliwych substancji do środowiska i są mniej szkodliwe dla zdrowia człowieka.

Mam nadzieję, że zachęciłam Cię do używania ekologicznych zamienników dla plastikowych pojemników.

Podobał ci się ten artykuł?Udostępnij

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert